迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗

8.6 综合评分
51 人做过这道菜
做好立马就吃了,突然发现有一种肯德基蛋挞的口感!

方子可做16个小蛋挞!!!

用料  

淡奶油 85g
牛奶 65g
细砂糖 25g
鸡蛋 1个〖中等大小约60g〗
香草精 几滴〖可不加〗

迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的做法  

  1. 首先,将烤箱预热220度,然后鸡蛋打散,直到看不见蛋清为止。

  2. 将淡奶油、牛奶混合。加入细砂糖,用手动打蛋器打到看不见细砂糖为止。

  3. 将打好的蛋液倒入步骤2中,搅拌均匀。

  4. 把全部挞液倒入量杯中(带嘴的),最后倒入挞皮中(八分满)。

  5. 最后将装满挞液的挞皮放在烤盘上,送去烤箱220度烤15分钟左右(看到蛋挞上出现焦糖色就可以)

    迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的做法 步骤5

小贴士

1这个方子做的是小蛋挞,所以如果要做普通蛋挞的,要将时间延长

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 

迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗相关分类

该菜谱发布于 2016-01-27 19:19:18
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