首先,将烤箱预热220度,然后鸡蛋打散,直到看不见蛋清为止。
将淡奶油、牛奶混合。加入细砂糖,用手动打蛋器打到看不见细砂糖为止。
将打好的蛋液倒入步骤2中,搅拌均匀。
把全部挞液倒入量杯中(带嘴的),最后倒入挞皮中(八分满)。
最后将装满挞液的挞皮放在烤盘上,送去烤箱220度烤15分钟左右(看到蛋挞上出现焦糖色就可以)
上传你做的迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗