蔓越梅小饼干🍪

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蔓越梅干,面粉,白糖,黄油,鸡蛋

用料  

蔓越梅干 35g
面粉 115g
鸡蛋 一个
白糖 60g
黄油 75g~80g

蔓越梅小饼干🍪的做法  

  1. 准备好材料,分量称好

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤1
  2. 黄油软化,不用加热成液体,加入白糖,混合均匀

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤2
  3. 随后加入打好的鸡蛋,搅拌均匀

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤3
  4. 再加入切好的蔓越梅干,混合

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤4
  5. 加入面粉再混合均匀

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤5
  6. 把揉好的饼干团做成自己喜欢的样子,用保鲜膜包好,放入冰箱冷!冻!室!冻硬,一个小时后取出

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤6
  7. 切成片,厚度差不多5mm(根据自己喜欢的厚度,厚就多烤会,薄就少烤会)厚度无所谓,但不能太厚
    用的微波炉烤饼干的功能,百分之百的火力烤15min~20min

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤7
  8. 饼干冷掉就可以吃了

    蔓越梅小饼干🍪的做法 步骤8

小贴士

根据自己的口味,可以把蔓越梅干换成葡萄干或者其他水果干,喜欢甜的就多放糖,不喜欢少放
 

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该菜谱发布于 2016-01-27 22:24:00
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