茄子盒

2 人做过这道菜
现在在南方上学,在食堂偶尔吃过一次茄子盒,竟然没有肉😭。放假回到家,一定要吃的小时候外婆给我做的,带肉的茄子盒!

用料  

茄子 若干
猪肉糜 若干
干淀粉 若干

茄子盒的做法  

  1. 茄子切片,不要把中间全切开,离着放肉馅。把猪肉糜加入茄子片中,喜欢肉肉,就放了很多,嘿嘿😁

    茄子盒的做法 步骤1
  2. 面粉加入水,最好是纯净水,放一点盐

    茄子盒的做法 步骤2
  3. 油锅加热,茄子裹上面粉糊,炸熟

    茄子盒的做法 步骤3

小贴士

喜欢的可以沾点吃番茄酱很好吃,嘿嘿😁

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-28 09:56:06
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茄子盒的答疑

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