红枣发糕(松下热风蒸箱版)

4 人做过这道菜
入手松下热风蒸箱后的第一个尝试o。o

用料  

低粉 100g
玉米粉 50g
红糖 30g
热水 100g
酵母 2g
大红枣一颗去核切丁

红枣发糕(松下热风蒸箱版)的做法  

  1. 将红糖放入热水中搅匀成红糖水,放凉到手温,再将酵母放入红糖水中搅匀。

  2. 将低粉和玉米粉放入1中搅拌均匀,成浓稠的面糊。

  3. 拿一个模具涂好油防沾,将2倒入模具。抹平面糊表面,密封发酵到2倍大。

    红枣发糕(松下热风蒸箱版)的做法 步骤3
  4. 在发酵好的面糊表面轻轻铺上红枣丁。蒸箱水盒放满水,调到原气蒸30分钟。蒸好后,放凉脱模。

    红枣发糕(松下热风蒸箱版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红枣发糕(松下热风蒸箱版)相关分类

该菜谱发布于 2016-01-28 23:30:53
665 收藏


红枣发糕(松下热风蒸箱版)的答疑

登录查看全部6条答疑