将红糖放入热水中搅匀成红糖水,放凉到手温,再将酵母放入红糖水中搅匀。
将低粉和玉米粉放入1中搅拌均匀,成浓稠的面糊。
拿一个模具涂好油防沾,将2倒入模具。抹平面糊表面,密封发酵到2倍大。
在发酵好的面糊表面轻轻铺上红枣丁。蒸箱水盒放满水,调到原气蒸30分钟。蒸好后,放凉脱模。
上传你做的红枣发糕(松下热风蒸箱版)