先把虾洗净,去头,去头的同时注意顺带把虾肠抽出来,过程简单快捷,处理好放一边待用
调味:热锅下油,油热了之后关火,利用余温把剁碎的蒜蓉、盐、生抽翻炒1分钟。
把调好的味淋入准备好的生虾上,水烧开后上锅蒸8-10分钟(中途可搅拌一次)即可出锅
上传你做的蒜蓉蒸虾