用到的材料(如图):手擀面,肉,香菇,胡萝卜,蒜头均切丁。 用到的调味口:黄豆酱,酱油,糖。
1.水烧开,将面煮熟,大概3-5分钟就可以。
2.装碗待用。
3.热锅下油,放入肉丁
4.肉丁变色,放入蒜子和香菇丁
5.放入胡萝卜丁
6.放入黄豆酱炒一下,接着放黄酒,酱油及一点糖。加水煮
差不多这个状态收汁可以了。
接着,黄瓜擦丝,铺在煮好的面上,将收好汁的酱亦装盘。
拿起筷子,用力开拌吧。
开吃,啦啦…………
上传你做的家庭简单杂酱面拌面