faye2005
安安家的蜂窝煤（戚风版）
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人做过这道菜
昨天晚上烤好后发了朋友圈，早上给儿子文配图的讲我小时候的冬储煤记忆，哈，还蛮怀念的，煤炉子烤橘子皮烤红薯干
用料
安安家的蜂窝煤（戚风版）的做法
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分蛋，蛋白加入柠檬汁，分次加入25g细砂糖打发备用
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20g黑芝麻、10g奥利奥饼干碎，混合搅拌成粉
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蛋黄依次加入细砂糖、油、水、黑芝麻奥利奥粉，搅拌均匀后，筛入低粉，超细竹炭粉，翻拌均匀
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蛋黄糊加入1/3蛋白翻拌均匀后倒回蛋白盆，翻拌切拌
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倒入模具，150度烘烤30分钟，满屋飘香哈哈！出炉倒扣，放凉脱模。用粗吸管均匀戳孔
小贴士
哪天再烤个原味的，当是烧过的，嘿嘿
