草莓蛋糕

0 人做过这道菜
做给爸爸和姐姐的生日蛋糕,可惜他们都忙,也不准备过生日,但是祝福他们的生日蛋糕我还是为他们做了^_^并且送去乐学校分享了,有那么多孩子分享这份喜悦,真开心!~

用料  

6寸蛋糕胚 1.5个
8寸蛋糕胚 1.5个
动物淡奶油 1瓶
葡萄干 适量
草莓 一盒
冰糖橘 3个
白糖 175克

草莓蛋糕的做法  

  1. 烤好戚风蛋糕,冷却待用,因为想做高点,多做了几个!

    草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发好淡奶油,我按15%左右加的糖,我做的双层蛋糕,实际用了1.5个8寸和1.5个6寸做的,6寸,8寸各有2层夹心.总共用了整整一盒淡奶油就足够了!

    草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 摸平奶油,再加一层蛋糕胚在上面

    草莓蛋糕的做法 步骤3
  4. 一层草莓葡萄干,一层冰糖橘葡萄干

    草莓蛋糕的做法 步骤4
  5. 刚8寸的摸平奶油整形后忘拍了,直接把6寸蛋糕胚加上去了

    草莓蛋糕的做法 步骤5
  6. 同样的摸奶油,铺草莓葡萄干

    草莓蛋糕的做法 步骤6
  7. 再摸平,再加蛋糕胚,

    草莓蛋糕的做法 步骤7
  8. 同样铺水果

    草莓蛋糕的做法 步骤8
  9. 盖上蛋糕胚,抹平奶油

    草莓蛋糕的做法 步骤9
  10. 裱花,水果装饰

    草莓蛋糕的做法 步骤10
  11. 不同视角,多拍了几张

    草莓蛋糕的做法 步骤11
  12. 装入双层蛋糕盒,绑好丝带

    草莓蛋糕的做法 步骤12
  13. 整体效果,上张图

    草莓蛋糕的做法 步骤13

小贴士

家里有暖气,就别放暖气旁烤,免得一会淡奶油化了往一边倒!
 
该菜谱发布于 2016-01-29 13:29:47
6 收藏


作者buganjiaolh的其他菜谱

草莓蛋糕的答疑

关于草莓蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题