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烫面煎饺

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雾林梅子的厨房  雾林梅子
顾名思义，用烫好的面做出来的煎饺。易熟，口感较软糯。

用料  

面粉 若干
开水 若干
肉馅 若干

烫面煎饺的做法  

  1. 烧开水。

  2. 烧好的开水一点点加进面粉里，同时用筷子搅成絮状。

  3. 揉面，尽量揉光。

  4. 擀饺皮，我是擀成椭圆形的。包肉馅。直接捏起来即可。

  5. 锅里少量油，排好饺子，适量水。开煎。适当翻面。
    整个过程应该不超5分钟。

    烫面煎饺的做法 步骤5

小贴士

其实这法子还是我同事最先弄的，高手在民间啊。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的烫面煎饺

 

烫面煎饺相关分类

煎

被大家加入到以下菜单

健康饼的封面
健康饼
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该菜谱发布于 2016-01-29 15:50:24
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烫面煎饺的答疑

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