萌派Healer 大白暖心咖喱饭

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听说你在等待一个暖心的治愈者?所以。。。大白来啦!

用料  

鸡腿 1只
土豆 2个
胡萝卜 1个
咖喱块 2块
海苔 适量
米饭 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法  

  1. 准备食材。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,切成小块,再切成小丁。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜去皮,切成小丁。加了胡萝卜可以煮出金黄色的油,很漂亮噢!

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤3
  4. 一把剪刀就可以去骨噢!先绕着鸡腿骨剪一圈,把筋剪断,再竖剪一刀,把肉剔下来。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤4
  5. 鸡腿肉也切成小丁。

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  6. 用盐,料酒,生抽腌制10分钟。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤6
  7. 热锅,倒油。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤7
  8. 先放鸡腿肉。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤8
  9. 鸡腿肉炒变色后,放入土豆和胡萝卜。再炒2分钟,可以适量放点盐。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤9
  10. 加入水,没过全部食材。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤10
  11. 放入咖喱块,搅一搅让咖喱块融化。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤11
  12. 盖上盖子焖煮20分钟,中小火。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤12
  13. 米饭煮好后凉一凉,准备一小碗凉白开,手上沾点水可以防止米饭沾手。先捏身子放进碗里,然后是大白头。2个膀子要等咖喱浇完后再放。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤13
  14. 海苔上剪2个圆形做眼睛,再剪一条细线放在眼睛中间。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤14
  15. 大白的身子和头已经放进碗里啦!

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤15
  16. 浇上咖喱。

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤16
  17. 最后再放膀子噢!

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤17
  18. 对了,别忘了大白的“心”!

    萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法 步骤18

小贴士

1、咖喱块我们放了 2块,重口味可以增加2块。
 

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该菜谱发布于 2016-01-29 15:54:58
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