百花酿鲜菇

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用料  

口蘑 大虾
胡椒粉 糖 盐 酱油

百花酿鲜菇的做法  

  1. 将大虾躲成虾泥 加入糖 盐 胡椒粉 加入蛋清 面粉 做成虾滑

  2. 也可以用香菇 本人不是很喜欢香菇的味道 就用的口蘑 将口蘑洗净 去蒂 放点盐 酱油腌制一下

  3. 将虾滑做成丸状放在口蘑上

  4. 锅中放油 将口蘑和虾滑一起放入锅中 加少许水 盖锅盖 大概8分钟左右就好了 出锅后将百花香菇盛出 可以浇些鲜虾汁

 
该菜谱发布于 2016-01-29 19:19:11
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