黄金馒头片

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妈妈做的黄金馒头片,从小吃到大,记忆之中这样的早餐比较抗饿,几乎人人都喜欢,咸口蘸酱,甜口加炼乳,当然,老干妈也是绝配,比较简单的早餐,不会做饭的亲可以试试,简单又好吃

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 少许
馒头 1—2个
一小丢丢

黄金馒头片的做法  

  1. 原料表,家家都有

    黄金馒头片的做法 步骤1
  2. 鸡蛋➕一丢丢盐加少许奶

    黄金馒头片的做法 步骤2
  3. 打散

    黄金馒头片的做法 步骤3
  4. 馒头片放入蛋液,蘸匀

    黄金馒头片的做法 步骤4
  5. 平底锅加少量玉米油,加热

    黄金馒头片的做法 步骤5
  6. 中火煎双面至金黄

    黄金馒头片的做法 步骤6
  7. 出锅

    黄金馒头片的做法 步骤7
  8. 爱吃甜的宝宝可以抹炼乳,盐量不大不影响口感,番茄酱,甜面酱,老干妈,腐乳神马的都可以同吃

    黄金馒头片的做法 步骤8

小贴士

馒头切片1⃣️cm左右即可,玉米油不会腻,如有剩余蛋液,煎完馒头片直接倒锅里即可,会有薄薄的蛋饼,也可以在蛋液中➕芝麻或者➕葱末,一样好吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-30 10:23:17
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黄金馒头片的答疑

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