準備各種材料
黃油放在室溫軟化,加入細砂糖拌均勻
加入已打發的蛋液
把開心果弄碎,注意別弄得太碎,要保留開心果脆脆的口感
篩入麵粉
加入弄碎了的開心果
把盤子裡的所有材料和成麵團
把麵團整成自己喜歡的形狀,放到冰箱冷藏至硬
把冷藏過的麵團切成薄片,排入烤盤,放入已預熱的烤箱180度烤15-20分鐘
在烤完之後放涼
成品
上传你做的開心果黃油曲奇