蛋白加柠檬汁打发至干性发泡。
逐个加入蛋黄，继续打发，继续打发1-2分钟有纹路即可。
牛奶黄油加热融化筛入可可粉拌匀。
低筋面粉过筛2次和蛋白混合，切拌均匀，再将可可牛奶黄油糊加入其中，继续搅拌至混合均匀切有光泽。
模具提起抹黄油和铺好油纸，烤箱提前开始预热。
将面糊倒入模具中，170度30-40min
出炉倒扣放凉！
上传你做的分蛋可可海绵蛋糕大成功！
贾小白Athena
