虾背剪开,去虾线。
虾肉剪深一些,不要剪断,把大虾掰开扯扁。
虾肉上抹上适量盐、涂上料酒,腌制10分钟左右
取一碗,加入蒜泥、葱末,加入适量橄榄油搅拌成稠状。
平铺放到虾肉上去。
烤箱预热后,上下管200度烤15分钟~
上传你做的蒜泥烤虾