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干煸牛肉丝

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tawnee的厨房  tawnee

用料  

牛里脊
芹菜
青椒
葱姜蒜
花椒
辣椒
胡椒粉
淀粉
料酒
生抽老抽
白糖
橄榄油
豆瓣酱
香油
醋
白芝麻

干煸牛肉丝的做法  

  1. 牛肉切丝，放料酒，姜丝，淀粉，老抽，胡椒粉，橄榄油腌半小时

  2. 用油把肉丝煸干

  3. 油锅，辣椒花椒葱姜蒜爆锅，炒豆瓣酱2-3分钟，放肉丝，生抽，料酒，白糖，香油，继续炒，放芹菜丝，青椒丝，出锅前加点醋和白芝麻

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该菜谱发布于 2016-01-31 07:07:19
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