土豆炒培根

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迅速上手的菜,不用特别准备

用料  

土豆 一个
培根 3片
大蒜 一瓣
随意
花椒 几粒
几滴
一点

土豆炒培根的做法  

  1. 土豆切片,泡水,冲掉淀粉

    土豆炒培根的做法 步骤1
  2. 培根切片

    土豆炒培根的做法 步骤2
  3. 锅里下一点点油,下花椒,大蒜,葱花,爆香后,下培根爆炒。培根打卷,透明后,出锅。炸出来的油留在锅里备用。

    土豆炒培根的做法 步骤3
  4. 在榨出的油中加花椒,大蒜,葱花,下土豆炒熟,加盐。然后加入培根翻炒一分钟,出锅。

    土豆炒培根的做法 步骤4

小贴士

培根本身油很大,炒的时候不需要多加油。炒完会有油渗出来。
 
该菜谱发布于 2016-01-31 10:32:11
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