洛凡-lola
香辣酱爆鱿鱼干
8.0
综合评分
63
人做过这道菜
清理库存 要搬家 一口气把冷冻的5片鱿鱼干都做了 头和须子扔掉 只用身子
当然须子熬粥喝吧 很不错的
又没有过程图 也没有详细配比
因为。。。做好发现没用可以乱入的菜谱 自己建一个吧 哈哈
这么奇葩鸡肋的鱿鱼干 相信你们除了煲粥也不会刷
当然鲜鱿鱼也是可以的 先切丝 焯水 秒焯哈 然后得爆炒
如果干鱿鱼吧 其实口感就已经不嫩了 练牙口滴下饭菜
ps：调料我是随手放的啊。。。这个够菜重口味
当然须子熬粥喝吧 很不错的
又没有过程图 也没有详细配比
因为。。。做好发现没用可以乱入的菜谱 自己建一个吧 哈哈
这么奇葩鸡肋的鱿鱼干 相信你们除了煲粥也不会刷
当然鲜鱿鱼也是可以的 先切丝 焯水 秒焯哈 然后得爆炒
如果干鱿鱼吧 其实口感就已经不嫩了 练牙口滴下饭菜
ps：调料我是随手放的啊。。。这个够菜重口味
用料
香辣酱爆鱿鱼干的做法
-
鱿鱼干冷水浸泡一晚
换水清理干净
切条 -
准备调料：
小米辣切碎
蒜和姜切末
香菜洗净切段 -
锅热油温
放蒜姜小米辣
出香味儿 放鱿鱼 -
全程大火
烹料酒
放酱油
可以放一点糖
放一勺甜面酱（根据） -
尝尝味道
放香菜 拌拌 关火
香菜好好吃啊 哈哈
