炒黄粑(糖炒年糕)

2 人做过这道菜
外面酥里面软~超级好吃。黄粑是贵州特产,甜甜的,没有的亲可以用年糕代替。

用料  

黄粑(年糕) 250g
白砂糖 45g
花生油 40g
2g
*装饰
干玫瑰花 适量
芝麻碎(花生碎) 适量
腰果 适量
葡萄干 适量

炒黄粑(糖炒年糕)的做法  

  1. 芝麻(或者花生)放入料理机研磨成碎。

  2. 热锅,油放进去烧热。加入黄粑(年糕)和盐一起翻炒。

  3. 加入白糖一起翻炒,白糖略变黄粘住年糕时出锅。

  4. 把花生碎撒上去~完成

    炒黄粑(糖炒年糕)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-31 12:52:13
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