草莓慕斯

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用料  

吉利丁片 2大片
动物奶油 300g
奶油奶酪 50g
草莓酱 50g
砂糖 35g
草莓 若干
蛋糕坯 一片
白巧克力 一块

草莓慕斯的做法  

  1. 准备材料 有的是为了准备别的准备的

  2. 把戚风蛋糕片成薄片 后用刀切成蛋糕模具的大小 放入模具底部

  3. 将草莓去蒂 中间一切为二 如图放入模具中

    草莓慕斯的做法 步骤3
  4. 吉利丁片泡好后隔水加热 放入草莓酱 放入冰箱放凉 之后找个模具倒入奶油和糖 用打蛋器打发 不需要全发 可流动 奶油奶酪隔水融化 放入凉后的吉利丁片和草莓酱混合物  一起拌匀

    草莓慕斯的做法 步骤4
  5. 将混合物倒入模具 蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏6小时 之后可成功脱模 放入白巧克力碎 和一颗草莓点缀装饰下

    草莓慕斯的做法 步骤5
  6. bingo ~

    草莓慕斯的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-01-31 13:38:17
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