蒜蓉富贵虾

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用料  

草虾 13只
扇贝 1个
粉丝 2小卷

蒜蓉富贵虾的做法  

  1. 虾去虾线,虾枪,剥身体的壳,保留完整的虾头和虾尾

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤1
  2. 虾开背,刀切到虾的肚子,切开一个口子

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤2
  3. 把虾的尾巴从后面虾的肚子里穿过去,绕道正面来

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤3
  4. 开始凹造型,盘子下面放泡好的粉丝,中间放一个扇贝,扇贝肉下面也放粉丝。

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤4
  5. 饶扇贝四周放一圈刚刚做好瑜伽的虾

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤5
  6. 起油锅炒蒜蓉,加生抽,耗油,香油,一点点醋,糖。然后浇到虾上

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤6
  7. 上蒸锅,中小火15分钟,出来撒葱花,淋热油。

    蒜蓉富贵虾的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-01-31 19:32:54
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