牛轧糖（棉花糖版）
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人做过这道菜
陈二姐
这是一款超级简单的方法，零失败，此方法来自于小狐狸君君，不喜欢太甜口感的亲可以试试我的方法，此方可以做一个28金盘！
用料
| 无盐黄油110克 | |
| 花生550--570克 | |
| 奶粉300克 | |
| 棉花糖450克 | |
| 28金盘一个 | |
| 油纸2张 |
牛轧糖（棉花糖版）的做法
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我用的白皮花生，花生直接放进烤箱烤不用预热160度20分钟正好，大家可以根据自己烤箱脾气设定时间温度。
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花生要一粒一粒的剥皮，这样剥出来的花生既干净又很快，我的经验是最好不要用手去抓和搓，那样不但不节省空时间还不好弄干净！
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不粘锅内放入黄油加热至融化。
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放入棉花糖用刮刀不停的搅拌至棉花糖和黄油融合。
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关到最小火倒入奶粉搅拌完全均匀关火。
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倒入花生搅拌均匀然后把牛轧糖倒入铺了油纸的金盘里，带上手套把牛轧糖铺满整形，然后再铺上一层油纸用擀面杖擀几下这样牛轧糖会更平一些。
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还有一点点余温的时候更好切。
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包上糖纸很有卖相哦……
小贴士
可以减半来做！
不喜欢太多花生的可以减量。
不喜欢太多花生的可以减量。
