松茸菇炖土鸡

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天气寒冷,来一碗热腾腾的鸡汤,暖下!

用料  

土鸡 半只
松茸菇 15g
瑶柱,排骨 3粒,几块
红枣 12粒
黄芪,党参 适量
枸杞子,圆肉,生姜 适量

松茸菇炖土鸡的做法  

  1. 土鸡洗干净,剁成件

    松茸菇炖土鸡的做法 步骤1
  2. 清洗好其他药材

    松茸菇炖土鸡的做法 步骤2
  3. 倒几碗凉开水(炖汤水不会干,一般4口人,就放4碗水)再放入各样村料

    松茸菇炖土鸡的做法 步骤3
  4. 隔水炖3.5小时

    松茸菇炖土鸡的做法 步骤4
  5. 香喷喷的鸡汤出炉了,美味

    松茸菇炖土鸡的做法 步骤5

小贴士

1.土鸡剁件后,出下水,排骨浸水,出净血水,汤才清香.
2.炖盅中要放入凉开水,不要放热开水.
 
该菜谱发布于 2016-02-01 10:16:39
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