蛋皮福袋

2 人做过这道菜
蛋皮福袋!高颜值!高评价!简单!好吃!前几天在美食频道看到有美眉吃,今天小外甥回来过小年,动手吧!

用料  

鸡蛋 2个
淀粉水 20g
猪肉 适量
葱花 适量
米饭 适量

蛋皮福袋的做法  

  1. 鸡蛋充分打散,加入淀粉水。蛋液倒入锅中,如果控制不好量,可以用一个大的汤勺子舀一些蛋液倒入锅中。

    蛋皮福袋的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油把猪肉炒熟,下米饭,炒拌均匀,出锅前撒葱花,把米饭包入蛋皮里,用提前烫好的葱叶绑上,漂亮的福袋就成功了!

    蛋皮福袋的做法 步骤2
  3. 宝宝们都爱吃肉🐷

    蛋皮福袋的做法 步骤3
  4. 小外甥,吃了四个,我家小宝吃了一个,我吃一个,全部消灭!!!

    蛋皮福袋的做法 步骤4

小贴士

1、绑福袋的绳可以用韭菜、葱叶切去头梗部份并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一下变软即可,捞起过冷水备用。2、做蛋皮时用小火,不然蛋皮出现泡泡就不好看了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-01 13:25:43
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蛋皮福袋的答疑

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