梨膏

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纯梨膏,起到润肺清热辅助作用。

用料  

蓬阳梨 5斤

梨膏的做法  

  1. 盐水浸泡,清洗干净,去核

    梨膏的做法 步骤1
  2. 榨取🍐汁。

  3. 把🍐汁放无油无水的厚底锅中,先中小火熬制。

  4. 熬到明显粘稠时改小火,注意搅拌,快好时很容易焦哦。熬到图片这样就差不多了,5斤熬好大概只有120ml。刚熬好的梨膏还是🈶一定的流动性的,等冷却冷藏就会很粘稠的。

    梨膏的做法 步骤4

小贴士

1⃣️:装梨膏的瓶子要耐高温的玻璃瓶,容器,勺子都要提前消毒好。
2⃣️:最好选用那种皮很粗糙的梨。

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该菜谱发布于 2016-02-01 14:36:10
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