先煮意面,每个牌子的烹煮时间不同,基于待会还要翻炒,建议煮5—8分钟左右。
橄榄油中火爆香蒜片,放入虾仁翻炒,转小火倒入100毫升牛奶跟2—3片芝士直至融化。
讲过冷水的意面放入锅中翻炒,放适量黑胡椒和盐调味,直到收汁炒熟即可。
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