马斯卡彭饼干

6.2 综合评分
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参考i烘焙糖小饼的方子

用料  

马斯卡彭奶酪 125g
黄油 100g
蛋黄 1个
低粉 250g
细砂糖 60g

马斯卡彭饼干的做法  

  1. 1. 马斯卡彭奶酪隔水融开后加入细砂糖搅打顺滑.

  2. 黄油软化后加入打散的蛋黄打匀。

  3. 将1和2混合拌匀。

  4. 筛入低粉,切拌至无干粉。

  5. 揉成团,将面团擀开成8mm的片状。

  6. 用吸管或筷子在面片上随意戳出孔洞。

  7. 面片切成长发条后对角切,成三角形状放入烤盘。

  8. 烤盘送入预热好175度的烤箱中层,上小火烤10-15分钟(根据自家烤箱脾气)出炉。

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该菜谱发布于 2016-02-01 17:30:54
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