美食六频道：第二集——海盐焦糖爆米花
4
人做过这道菜
美食六频道by六号烤箱
【优酷视频】教程链接：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ2MjQ2NjIwMA==.html?firsttime=0&from=y1.4-2
【腾讯视频】教程链接：http://v.qq.com/boke/page/i/l/s/i0183t382ls.html
【腾讯视频】教程链接：http://v.qq.com/boke/page/i/l/s/i0183t382ls.html
用料
美食六频道：第二集——海盐焦糖爆米花的做法
-
准备好所需材料
-
先热锅，然后倒入玉米油
-
倒入玉米粒，晃下锅，让玉米粒和玉米油接触的更均匀一些
-
中火加热，当有玉米粒开始爆开之后，转小火
-
然后盖上锅盖，不时晃动锅子，这时可以听见锅内嘭嘭嘭玉米粒爆裂的声音
-
几分钟后，当你听不到再有玉米粒爆裂的声音时，代表爆米花已经差不多都爆好了，然后就关火，把爆米花倒出锅备用
-
然后来烧海盐焦糖酱。
先将清水倒入锅内，中小火加热
-
然后倒入海盐和细砂糖熬煮糖浆
-
在熬糖水的时间，千万不要去搅动，以免翻砂
-
一直熬到糖水慢慢变成了焦糖色
-
就可以将黄油加入其中了
-
等黄油都化入糖水中，成为均匀的海盐焦糖酱之后，就可以关火了
-
随后，立马倒入爆米花，晃动锅子，让爆米花均匀的包裹上海盐焦糖酱
-
最后，将拌好的爆米花倒入已经铺上油纸的烤盘，晾凉即可
-
更多精彩内容，欢迎关注~
PS：小贴士内有视频教程的链接哦~
