牛油留香鸡翼

1 人做过这道菜
每次回香港都要去沙爹王吃牛油鸡翼,今天自己在家里也制作了一组(*/∇\*)味道虽不及沙爹王那么难忘,但也算是还行啦 (´,,•∀•,,`)

用料  

牛油or黄油 蒜 半个
麻油 5滴 鸡翼10只
盐糖适量 胡椒粉适量

牛油留香鸡翼的做法  

  1. 鸡翼清洗干净之后表面画划开一些口方便之后入味

    牛油留香鸡翼的做法 步骤1
  2. 将鸡翼与调味料融合,调味料[蒜蓉半个~胡椒粉少许~糖少许~盐一汤匙~芝麻油5滴],混合腌制20分钟。

    牛油留香鸡翼的做法 步骤2
  3. 预热空气炸锅180度5分钟,
    与此同时将15克牛油放入微波
    炉叮30秒均匀涂抹于鸡翼表面。

    牛油留香鸡翼的做法 步骤3
  4. 将鸡翼刮痕面朝上放入炸锅焗18分钟就好啦 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    牛油留香鸡翼的做法 步骤4
  5. 油香油香才是真爱嘛 ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)

    牛油留香鸡翼的做法 步骤5

小贴士

(1)如果没有空气炸锅也可以用烤箱或者平底锅♡
(2)如果喜欢,腌渍过程中可以加入一些料酒老抽什么的♡
(3)每个器具的脾气都不同,只要鸡翼表面呈现焦黄的颜色熟了就可以辣♡

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-01 18:50:22
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牛油留香鸡翼的答疑

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