干羊肉面
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人做过这道菜
如么么
方子是三人份哦。炒鸡好吃(*/ω＼*)
附：干羊肉制法（解决羊肉的一大利器）
羊肉切成两公分条状阴干，待水分蒸发就可以吃啦~
附：干羊肉制法（解决羊肉的一大利器）
羊肉切成两公分条状阴干，待水分蒸发就可以吃啦~
用料
干羊肉面的做法
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干羊肉切丁
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小葱适量
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放入肥肉耗油
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放入瘦肉炒至金黄（注意小火炒）
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放入酱油和一段小葱翻炒至熟
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放入蒜瓣（切片），土豆翻炒几下
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加水煮汤
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放入🍅西红柿，蘑菇和剩余的葱，放适量盐（刚刚已经放过酱油了，需要注意量）、花椒粉、姜粉
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开锅后小火下荷包鸡蛋（包住用勺子动一动，确定成型后转大火）
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鸡蛋熟后，把荷包鸡蛋捞出，下面片
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面片熟后就可出锅啦
