盐焗海鳌虾

7.4 综合评分
15 人做过这道菜
本人最喜欢吃虾,喜欢尝试各种虾。不久前看到有这种叫海鳌虾的东西,于是采购了一些尝试下。看到网上关于这个虾的做法很少,所以写出来分享给大家。

用料  

海盐 整一包
海鳌虾 一盒16只左右
花椒 一小把
料酒 一勺

盐焗海鳌虾的做法  

  1. 首先将虾化冻洗净,用厨房用纸吸干水份备用

    盐焗海鳌虾的做法 步骤1
  2. 开火,将整包盐倒入锅内翻炒1分钟左右,待有噼啪声响就差不多了。

    盐焗海鳌虾的做法 步骤2
  3. 撒入花椒,放入虾,淋上料酒,转小火盖上锅盖。

    盐焗海鳌虾的做法 步骤3
  4. 焖3-5分钟,关火装盘。

    盐焗海鳌虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-02-01 20:12:41
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