酵母加入温水化开备用,盐糖加入面粉,刮刀混匀,黄油切小骰块常温软化,芝士片微波炉加热软化即可,备用
酵母水加入面粉,和成面团(因为水少面团不易成型,但是宝贝儿们千万不要加水啊!!!相信他!!!)尽量揉成团
软化黄油加入面团揉匀(这个时候是不是发现面团开始变软了!)
黄油面团加入软化芝士揉匀,最好分批加入(我们的面团越来越柔软了有木有!!)
加入香料碎和大蒜粉,继续揉匀面团后盖湿布发酵1小时至两倍大
面团擀平,厚度不宜大于0.5cm(当然除非你喜欢胖胖的,但是这款毕竟是纤细型)长度以烤盘为准,扭成上图形状入烤箱上下火170度,烤20分钟左右(不喜欢也可以不扭啦~)
上传你做的【GRISSINI】意大利芝士咸脆餐前面包棍