曲奇巧克力的盛宴——曲奇披萨（Cookie Pizza）

Name: 曲奇巧克力的盛宴——曲奇披萨（Cookie Pizza）
Ingredients: 1/2杯软化黄油; 1/2杯红糖; 1/4杯砂糖; 1茶匙香草; 1枚鸡蛋; 1又1/4杯中筋面粉; 1/2茶匙小苏打; 1包（1杯）半糖巧克力块; 2大勺融化黄油; 3大勺牛奶; 1杯（根据口味适量增减）糖粉; 1/2杯（根据喜好适量增减）碧根果; 1/2杯（根据喜好适量增减）糖衣巧克力糖（M&M）; 1/4杯（根据喜好适量增减）椰蓉（可用烤过的）; 2盎司（根据喜好适量增减）白巧克力棒（融化）

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这个点心是我无意中看到的，看起来挺诱人的所以在下厨房搜了搜，发现居然没有做法，所以上国外网站找了一个方子，自己还没试过，以后试了会完善方子。封面就是外网方子的原图之后会补上自己的。方子上多用1/2杯这种叙述，具体需要多少我也还没尝试，以后试出来会用公制单位补上。

用料

曲奇部分
软化黄油	1/2杯
红糖	1/2杯
砂糖	1/4杯
香草	1茶匙
鸡蛋	1枚
中筋面粉	1又1/4杯
小苏打	1/2茶匙
巧克力装饰部分
半糖巧克力块	1包（1杯）
融化黄油	2大勺
牛奶	3大勺
糖粉	1杯（根据口味适量增减）
碧根果	1/2杯（根据喜好适量增减）
糖衣巧克力糖（M&M）	1/2杯（根据喜好适量增减）
椰蓉（可用烤过的）	1/4杯（根据喜好适量增减）
白巧克力棒（融化）	2盎司（根据喜好适量增减）

曲奇巧克力的盛宴——曲奇披萨（Cookie Pizza）的做法

烤箱预热180度。在大碗里混合软化黄油、红糖、砂糖、香草和鸡蛋，直到完全混合为止。倒入并混合面粉和小苏打（面粉团会很硬）。
将生面团按入12英寸的披萨盘里或按成12英寸的圆形放在烘焙纸上，烤15分钟直到金黄，冷却约30分钟。
在2夸脱的平底锅中底火加热巧克力块、2大勺黄油和牛奶，适当搅拌，直到巧克力完全融化，从火上拿开平底锅，倒入糖粉。用蛋抽抽打至顺滑，容易涂抹（如果不够顺滑可以滴几滴热水）。
把巧克力液倒在曲奇上，迅速撒上核桃、椰蓉、糖、轻轻按实。用融化的白巧克力液装饰。晾一会直到凝固，从锅中取出然后切块。