五花肉我切的比较细碎的小薄片,大家可以切大片点
芋头切小方块
长粒米泡水
五花肉放炒锅中小火煎炒,如果瘦肉居多 就可以放少许植物油带出肥肉的油。如果肥肉居多 就慢慢煎。油会慢慢渗出来。
家里有不吃肥肉的人儿,所以煎的比较焦。大家可以不用煎的这么焦。
倒入芋头翻炒
放盐,盐要多一点,米饭的咸味也是来自于这翻炒翻炒
把洗好的大米放进来翻炒
翻炒均匀(*^0^*)
铲入电饭锅内,水放齐平。喜欢软烂的 可以放多一些水。
煮好啦,拌一下就可以了。
上传你做的芋头焖饭