抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

8.9 综合评分
7 人做过这道菜
非常值得抹茶控们尝试的一款快手蛋糕
如做6寸,方子份量X2,烘烤时间适当延长。

用料  

淡奶油 55毫升
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
低筋面粉 50克
抹茶粉 5克
泡打粉 1.5克
蜜豆 25克

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法  

  1. 淡奶油中加入细砂糖,用手抽轻轻搅打至细砂糖融化,呈炼乳状。
    (不需要用电动打蛋器打发奶油)

    抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

    抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法 步骤2
  3. 低筋面粉,抹茶粉和泡打粉混合过筛。将粉类分2次加入到蛋奶液中,从不规则方向捞拌均匀。

    抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入切碎的蜜豆,拌匀。

    抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入模具中。

    抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法 步骤5
  6. 送入预热好的烤箱,中层上下火180度20分钟左右即可。

    抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法 步骤6

小贴士

方子所给的量可做2个5寸汉堡模

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-02-02 17:06:41
140 收藏


作者潶铯芼衣的其他菜谱

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的答疑

关于抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题