一双筷子做枣花

3 人做过这道菜
女儿出嫁,我们这风俗做上两个好几层的枣花,又漂亮又好看又好吃。但平常人家平常吃食,不必那么复杂,一双筷子就能做出简单漂亮好吃的枣花哦。

用料  

面粉 若干
若干
和田枣 若干
酵母粉 若干

一双筷子做枣花的做法  

  1. 面粉加水加酵母粉一起发酵后揉成光滑面团。然后搓成长条,首尾相连。

    一双筷子做枣花的做法 步骤1
  2. 做两个收尾相连的圈圈,整成长的形状,分别放两颗泡好的和田枣。

    一双筷子做枣花的做法 步骤2
  3. 用筷子从中间部分往中间夹一下

    一双筷子做枣花的做法 步骤3
  4. 夹到一起

    一双筷子做枣花的做法 步骤4
  5. 同样方法多做几个。

    一双筷子做枣花的做法 步骤5
  6. 二次发酵后,上蒸锅蒸熟。

    一双筷子做枣花的做法 步骤6
  7. 来个近景。吃的时候一个枣花可以掰成四瓣来吃,比较方便。

    一双筷子做枣花的做法 步骤7

小贴士

枣一定要提前泡一夜,最好再煮一下,这样蒸出来更软和,香甜。我这次做的就没有提前煮,感觉枣子不太软。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

一双筷子做枣花相关分类

该菜谱发布于 2016-02-02 18:24:41
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一双筷子做枣花的答疑

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