忘记拍不粘锅这个过程了,讲诉一下,首先我买的是无壳花生,放微波炉或烤箱烤熟,把所有料称好了备用。
然后黄油切小块放到不粘锅里,一定要不粘锅才可以哦,小火将它融化成液体状态。接着放入棉花糖全程小火哦,棉花糖完全融开再加入奶粉搅拌均匀,全部搅拌均匀再加入花生也可以加一些蔓越梅,或自己喜欢的坚果。也是要搅拌均匀。
接下来把牛轧糖团放到事先铺好油纸的烤盘或不粘盘里,用擀面杖擀平它,凉了之后倒在菜板上就可以切了。
切成你想要的厚度和形状,当然包上糖果纸更加完美了。
上传你做的牛轧糖