鸡汤煲仔面
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人做过这道菜
偶遇晓欣
也许你们吃过煲仔饭，却没吃过煲仔面。
也许通常你们家里剩下的一丢丢鸡汤会倒掉，或者放进肚子里。
也许你们没想过将二者和面联系在一起。
冬天当然要吃煲仔啦！热乎乎的煲仔在冬天里用它的温度陪你走过最寒冷的夜里。还可以拿来捂手！
妈妈熬好的鸡汤，再加上细软的面，你可以自豪地告诉她自己一个人在家也可以好好地照顾自己。
每一口面条都吸入了鸡汤的味道……你，饿了吗？
也许通常你们家里剩下的一丢丢鸡汤会倒掉，或者放进肚子里。
也许你们没想过将二者和面联系在一起。
冬天当然要吃煲仔啦！热乎乎的煲仔在冬天里用它的温度陪你走过最寒冷的夜里。还可以拿来捂手！
妈妈熬好的鸡汤，再加上细软的面，你可以自豪地告诉她自己一个人在家也可以好好地照顾自己。
每一口面条都吸入了鸡汤的味道……你，饿了吗？
用料
鸡汤煲仔面的做法
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鸡汤加水，煮开。在等水烧开的日子可以先切好西兰花和洗一下虾干哦。
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水开了加入鸡肉。煮大概5分钟。
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然后再加入面条一起煮。
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西兰花可以提前焯熟，或者等面条烧开后再放进去一起煮也行。
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添加你喜欢的调味料，再加个摆盘，O啦！
小贴士
1.一定要选鸡蛋面。鸡蛋面细软，很容易吸收汤汁，煮好后非常入味。
2.为什么要放新鲜鸡肉。熬汤的鸡肉因为熬汤的时间较久，口感比较老。腌制好的鸡肉煮起来会比较香且嫩。
2.为什么要放新鲜鸡肉。熬汤的鸡肉因为熬汤的时间较久，口感比较老。腌制好的鸡肉煮起来会比较香且嫩。
