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东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)

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小呦呦的厨房  小呦呦
东北菜，东北人都不陌生，顺便蒸点土豆地瓜茄子南瓜，想想就觉得好，口水直流，太棒啦！

用料  

鸡蛋 2个
尖椒越辣越好 1个
东北大酱或者豆瓣酱 两勺
葱姜末 适量
味素 1勺

东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法  

  1. 尖椒切碎，葱切末

    东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法 步骤1

  2. 盆底放生油，转一圈，盆边沾油防止熟了边缘干干的，鸡蛋搅匀

    东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法 步骤2

  3. 根据个人口味放十三香，香油，虾皮，酱油，也可以都不放，我都没有放，只放了豆瓣酱和一勺盐，防止豆瓣酱甜

    东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法 步骤3

  4. 成品尝了一下，味道不错哦

    东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法 步骤4

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东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-03 18:14:34
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