玫瑰糖包

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春天到了,疏肝气,喝茶时做了这款玫瑰糖膏。

玫瑰糖是在云南选的滇红做的,味道不甜,配茶刚好。

用料  

澄粉 200g
玫瑰糖 适量
玉米淀粉 30g
黄油 适量
白糖 适量
烧开的热水

玫瑰糖包的做法  

  1. 将澄粉、玉米淀粉、白糖混合装入容器内。

    玫瑰糖包的做法 步骤1
  2. 黄油融化备用

    玫瑰糖包的做法 步骤2
  3. 在混合粉内,加入烧沸的水,一边浇入一边搅拌。

  4. 将混合粉揉成面团,加入溶化后的黄油,继续揉捏。

    玫瑰糖包的做法 步骤4
  5. 拿出玫瑰花酱备用

    玫瑰糖包的做法 步骤5
  6. 在模具中抹上黄油,根据模具大小,揪出面团,均匀按扁,铺入模具中。再放入玫瑰花糖

    玫瑰糖包的做法 步骤6
  7. 封口,按平。

    玫瑰糖包的做法 步骤7
  8. 出模

    玫瑰糖包的做法 步骤8
  9. 上冷锅,蒸20分钟左右。

    玫瑰糖包的做法 步骤9
  10. 就可以出锅,摆盘,开始享用啦。

    玫瑰糖包的做法 步骤10

小贴士

做这个,最关键的就是
1、要把皮给擀均匀。
2、要用沸水和面。

最后,如果在制作时还有疑问,可以加我微信交流haolife91
 

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该菜谱发布于 2016-02-03 22:08:01
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