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鸡肝菠菜蒸蛋

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魅影°的厨房  魅影°
这是为儿子制作的辅食，鸡肝可以补充锌，菠菜可以补充铁

用料  

鸡蛋 1只（小点的宝宝只加蛋黄）
新鲜鸡肝（剁碎） 适量
菠菜（剁碎） 适量

鸡肝菠菜蒸蛋的做法  

  1. 新鲜鸡蛋一个，打碎将蛋液倒入碗中，用筷子顺时针搅拌（多搅拌几分钟蒸出来的蛋羹会比较细），将事先准备的鸡肝碎和菠菜碎加入一块搅拌，然后准备适量的温水，加进去搅拌均匀

  2. 蒸锅中准备适量的水，将刚准备好的蛋放入锅中，上面盖个盘子（这样蒸出来的蛋面是平的），大火烧开后改中火10分钟就可以了

小贴士

由于是第一次写菜谱有不详细的的地方，请见谅！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鸡肝菠菜蒸蛋

 

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该菜谱发布于 2016-02-03 23:13:59
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