牛油果培根意面

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用料  

牛油果 半颗
意大利面 一份
培根 一片
牛奶 50ml
黄油 一汤匙
蒜蓉 一茶匙
洋葱片 若干
黑胡椒 一茶匙
一或二茶匙

牛油果培根意面的做法  

  1. 牛油果压成泥,培根切片,一粒蒜头切碎,洋葱切片

  2. 意大利面下锅煮7到10分钟,取决于面的粗度,包装袋上通常有建议

  3. 牛油果泥和牛奶搅拌均匀备用

  4. 中火加热橄榄油,混入黄油。倒入培根,蒜蓉,洋葱翻炒

  5. 洋葱透明时转小火,倒入牛油果和牛奶的混合物搅拌均匀,撒盐和胡椒即可关火。

  6. 面条捞出拌入牛油果酱,可适当调整咸味,出锅

小贴士

牛油果不适合长时间加热,所以搅拌均匀即可关火了。

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该菜谱发布于 2016-02-03 23:59:33
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牛油果培根意面的答疑

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