面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、白砂糖、芝麻混合揉成面团。
将面团擀成圆形薄片
将圆片切成长条(这一步忘记拍照了),在将长条切成小块,小块中间切一小口。
取两片切了小口的面片一头从小口中间穿过。
依此法将面片逐一制作成如图模样的麻花生坯。
锅中倒入色拉油,烧成七成热时放入麻花生坯,炸至上色,捞出,控干油份。
香香的酥酥的麻花就做好了。
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