番茄土豆牛肉丸汤

选择一款添加物少的优质番茄酱。
标准：无游离糖低钠无其他添加

特写一下配料

洗净土豆，削皮。
简单清洗圆白菜（用面粉清洗，不要洗洁精）
砂锅内盛水，挤入两袋番茄酱,煮至水沸

用滚刀法将小土豆切块，丢入沸腾的汤中，关小火，盖火锅。

圆白菜一切两半，便于剥叶。

最近市面上牛肉丸鱼龙混杂，找不到配料靠谱的就别加了，改成一颗水波蛋同样味美。
牛肉丸配料特写，
基础要求：纯手打，无硼砂
高要求：低钠无淀粉
在锅中加入牛肉丸。

牛肉丸煮熟后，在锅中剥入圆白菜。

关盖小火五分钟，洒少许盐。
可以吃啦🤓🤓🤓
美味可口营养满分

很重要的一点：
茄红素是脂溶，配合油脂一起摄取吸收利用度更好，有坚果和肉丸时无需加任何油。
无肉类食品时，在锅中滴入少许菜籽油。