白菜豆腐炖粉丝

2 人做过这道菜

用料  

白菜 500g
粉条 1小把
豆腐 300g
八角 2个
生姜 适量
干辣椒 2个

白菜豆腐炖粉丝的做法  

  1. 食材洗净准备好,白菜切块,粉丝和豆腐都在沸水中焯熟。

  2. 炒锅加入适量的油加热,油温刚刚热加入八角、干辣椒、生姜炒香。

  3. 将白菜邦先放入翻炒,然后加入白菜叶和豆腐翻炒。加酱油、五香粉、花椒水调味。

  4. 加水覆盖所有蔬菜,然后将提前煮好的粉丝加入锅中,盖上锅盖煮15分钟左右。

  5. 炖到水收汁后即可,加入盐调味就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-04 22:58:27
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白菜豆腐炖粉丝的答疑

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