________Lin不林Crazy
甜面酱大骨头
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人做过这道菜
下手吃大骨头贼过瘾，用甜面酱炒出来不要太简单
用料
甜面酱大骨头的做法
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葱姜，花椒，八角下锅炝锅
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普通的甜面酱就行，我用的是这种，盒装的方便存放，一次用不完
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到三大勺那样甜面酱下锅炒，炒出香味
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倒入大骨头下锅翻炒，加少许料酒，炒到肉变色熟
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加水和骨头一样高，加少许盐，糖，五香粉，盖锅盖煮大概一个多小时
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根据用的锅不同自己掌握时间，香喷喷的大骨头出锅了
小贴士
1.甜面酱已经很咸了，放盐时不要放太多，要不太咸。
2.想吃辣的可以加些干辣椒，或者放点孜然，味道更好
2.想吃辣的可以加些干辣椒，或者放点孜然，味道更好
