甘笋雪豆炖龙利鱼
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Gardenia71
甘笋雪豆炖龙利鱼。煎香腌制过的龙利鱼鲜嫩甘美，甘笋、雪豆、鲜冬菇、甜玉米粒炖煮后令汤味更加清甜。
用料
甘笋雪豆炖龙利鱼的做法
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龙利鱼柳洗净，用厨房纸吸干水。切段，加少许盐、料酒腌二十分钟。
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小火煎香龙利鱼段，然后取出暂时装盘。
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开油锅（少油），爆香姜片，下甘笋(胡萝卜）、鲜冬菇、翻炒一会儿，然后加高汤或水煮开。
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下煎好的鱼段、雪豆（荷兰豆）、玉米粒小火炖煮八分钟，下盐调味，除视觉、味觉之外还努力追求嗅觉满足的童鞋（香菜党之类），可以撒一把切碎的香菜末进去，味道会更好哦！
