简易清汤面

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初冬,早餐一碗清汤面温暖一整天~

用料  

鲜鸡汤 一汤碗
菠菜 300g
小香葱 100克
挂面 适量(根据自己食量而定)

简易清汤面的做法  

  1. 将鸡汤小火炖上,这贯穿做面整个过程。

    简易清汤面的做法 步骤1
  2. 另拿一锅,进冷水。开中火煮沸,之后下面。转小火。用个漏勺盖在锅上,防止面水溢出。

    简易清汤面的做法 步骤2
  3. 菠菜,洗净,切短(每段大概2寸长)。备用
    香葱,洗净,切碎。备用。

  4. 现在,鸡汤已热好,面已煮好。捞面进碗里,加热鸡汤进碗里。
    将步骤3里的菠菜进面汤里,烫熟,捞出。
    碗里放上熟菠菜,葱末。
    此刻,营养美味的清汤面就做好啦^_^

    简易清汤面的做法 步骤4

小贴士

菠菜不宜烫太久,变色即可捞起。
 

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该菜谱发布于 2016-02-05 09:49:44
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简易清汤面的答疑

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