将胡萝卜切丝,焯过水的五花肉切薄片备用,粉丝用温水泡发,香菇切丝,香芹切段。
锅烧热投入五花肉片炸干,肉色金黄,放少许盐。
投入,胡萝卜,葱头,香菇丝,芹菜段,翻炒
下温水泡好的粉丝翻炒
粉丝炒软,装盘出锅
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