白灵菇切略厚的片,锅里放少许油,小火煎成两面金黄
锅内余油煸香葱姜蒜
加入少许蚝油,炒香即倒入煎好的蘑菇片和青红椒丝,大火翻炒。沿锅边淋入少许(很少)清水,酌情放少许盐。继续翻炒,青红椒丝熟软时,撒芝麻,出锅
上传你做的干㸆阿魏蘑(白灵菇)